Cafe Lins – Kahvaltı

Cafe Lins 2004’te Viyana konseptiyle açılan bir restoran. Ankara’nın soğuk bir günü uzunca oturup sohbet edebileceğimiz bir kahvaltı için tercih ettik burayı. Tunalı’da Filistin caddesinde yer alan Cafe Lins hafta sonları açık büfe kahvaltı sunuyor. Ayrıca haftanın iki günü Jazz ve Latin müziklerini sizlerle buluşturuyorlar.

Cafe Lins yemekleri kadar dekorasyonuyla da ilgimizi çeken mekanlardan biri. Retro tarzda çiçekli koltukları, ahşap kütüphanesi oldukça güzel. Her biri özenle seçilmiş romantik tarzda aksesuarlarıyla restorandan çok ev ortamı rahatlığını hissettiriyor. Çalışanlar da aynı sıcaklık içerisinde. Ayrıca serin havalarda dışarıdaki masalar için soba kullanıyorlar.

Açık büfeleri genelde çok çeşitli fakat düşük kaliteli ürünler kullandıklarından tercih etmiyorum. Fakat Cafe Lins ‘te işler farklı. Sunulan lezzetler gayet kaliteli. Peynir çeşidi bol. Şarküteri ürünlerinde çok seçenek yok, sosis, salam, sucuk. Belki yumurta ve menemen çeşitleriyle zenginleştirilebilir.

Gelelim kahvaltının en güzel yanına. Hamur işleri. Ekmeklerinden poğaçalarına bütün lezzetler Cafe Lins ‘in kendi üretimi. Yumuşacık açma, taptaze kurabiyeler hepsi enfes. Minicik peynirli poğaçalar, ev yapımı kek aklımızda kalanlar. Tatlıları Emre’yi cezbetse de benim tercihim tuzlular. Eh Cafe Lins ‘te zeytinyağlı biber dolmasıyla beni can evimden vuruyor. Kuş üzümlü, bol limonlu leziz bir dolma. Portakallı kerevizde çok güzel pişirilmiş, tam kıvamında.

Açık büfe tatlarını seviyorsanız, bizim gibi keyifli, bol sohbetli kahvaltılarda evinizde gibi hissetmek istiyorsanız Cafe Lins tercih edebileceğiniz mekanlardan biri. Dekorasyonuyla gözünüze, lezzetleriyle midenize hitap edecek cinsten 🙂 Kendi üretimi ekmeklerini denemeden dönmeyin bizden söylemesi.

Adres:

Filistin Caddesi

Kader Sokak No:9

GOP / Ankara

Tel : 0 (312) 428 5467